GustOrganics est le premier restaurant bio certifié par l'USDA à New York. Encore plus impressionnant est le fait que GustOrganics est le premier restaurant au monde à utiliser des ingrédients certifiés 100% USDA.
GustOrganics, situé à New York, est un restaurant certifié bio et certifié par l'USDA.
01 - GustOrganics Emplacement
Gustorganics Flagship Restaurant est situé à:
519 Avenue of the Americas @ 14ème rue, New York, New York 10011.
212.242.5800
Heures d'ouverture de GustOrganics:
Petit déjeuner servi du lundi au dimanche de 8h à 11h
Brunch servi samedi, dimanche et jours fériés de 11h à 16h
Déjeuner servi du lundi au dimanche de 11h à 17h
Dîner servi du lundi au jeudi de 17h à 23h; Vendredi et samedi de 17h à minuit
02 - Les idéaux et les valeurs biologiques de GustOrganics
GustOrganics s'engage à la qualité biologique, en servant des aliments frais, entièrement certifiés 100% USDA dans chaque assiette. Alors que les produits biologiques constituent les éléments de base de GustOrganics, ce restaurant va encore plus loin en soutenant les agriculteurs biologiques locaux, et les politiques vertes abondent également. GustOrganics se concentre également sur leurs invités, et l'un de leurs objectifs est de fournir une expérience culinaire agréable et unique pour tous les participants.
03 - Fondateur GustOrganics Alberto Gonzalez
GustOrganics est l'invention d'un homme d'affaires argentin, Alberto Gonzalez. Gonzalez, un gourmet autoproclamé, est venu avec un plan de base pour GustOrganics après avoir décidé que New York City pourrait utiliser un lieu de restauration qui a offert un tarif frais, sain et organique. Après avoir sondé les New-Yorkais sur leurs idées autour du restaurant bio parfait, Gonzalez a compilé ces idéaux avec ses valeurs organiques, et GustOrganics est né.
Bien sûr, c'est la version courte. Vous pouvez en apprendre plus sur le fondateur de GustOrganics, Gonzalez, sur le site Web de GustOrganics.
04 - Lieux de GustOrganics et chariots organiques NYC
GustOrganics est situé au 519 Avenue of the Americas @ 14th Street, New York, New York 10011. Cependant, GustOrganics a également déchaîné des aliments biologiques certifiés sur la ville avec leurs chariots organiques uniques et mobiles.
Organic Carts NYC est la nourriture fraîche sur la route. Comme le restaurant phare, Organic Carts NYC ne sert que des aliments biologiques certifiés, parfaits pour les déjeuners sains sur le pouce. Étant donné qu'il fait froid, des heures saisonnières peuvent s'appliquer, et Organic Carts NYC ne peut pas toujours être disponible.
05 - Choix de menus organiques et uniques
GustOrganics sert des plats 100% bio et certifiés USDA dans son restaurant Green Certified. Le petit-déjeuner, le brunch, le déjeuner et le dîner sont proposés, ainsi que les mets à emporter et les livraisons.
Les choix de menu de GustOrganics incluent des viandes organiques, des choix végétariens et végétaliens, ainsi que de nouveaux tapitos sans gluten. Ils offrent également une gamme colorée de mélanges de fruits naturels et d'autres boissons froides et chaudes. Ils offrent également une impressionnante collection de repas pour les plus jeunes citoyens de New York - des purées et des desserts biologiques pour bébés. Les repas du bébé sont servis au restaurant ou sont disponibles pour la livraison à domicile.
Gardez à l'esprit que leur menu frais change tous les jours, en fonction des offres locales de produits biologiques. Voir le menu actuel de GustOrganics.
06 - Les choix de menu sains de GustOrganics
Au-delà de la certification biologique, GustOrganic s'efforce également de proposer un menu sain, ce qui est une distinction, car le bio ne signifie pas toujours sain. Chez GustOrganics, cependant, biologique signifie en bonne santé. Le contrôle des portions est une politique et la nourriture n'est jamais frite. Les plats sont aromatisés avec du sel de mer séché au soleil, des herbes fraîches et des épices.
07 - Bonté fraîche cuite au four
GustOrganics cuit chaque jour son pain et ses pâtisseries biologiques frais avec de la farine biologique et aucun exhausteur artificiel.
08 - Le premier bar biologique au monde
GustOrganics propose à ses clients assoiffés et à ceux qui ont l'âge le premier bar bio certifié USDA au monde. Il y a des margaritas biologiques, des martinis et plus, ainsi qu'un éventail de cocktails glacés, y compris des cocktails de légumes uniques.
09 - Repas en plein air
Les jours ensoleillés ou même nuageux, profitez de la nourriture biologique à l'extérieur chez GustOrganics.
10 - Bâtiment écologique
GustOrganics a été construit avec des bois recyclés et d'autres matériaux respectueux de l'environnement. Le restaurant s'appuie également sur l'énergie éolienne et l'éclairage solaire.
11 - Restaurant vert certifié
Le bio et le développement durable ne sont pas la même chose, mais la durabilité de GustOrganics, et pas seulement les aliments biologiques, est une priorité. GustOrganics est certifié Green par la Green Restaurant Association. Certaines des politiques vertes en place chez GustOrganics incluent les systèmes de recyclage et de compostage, l'équipement de cuisine éconergétique, l'équipement de conservation de l'eau, les uniformes organiques, les pratiques de nettoyage écologiques et les contenants recyclables et biodégradables.
12 - Eau pure GustOrganics
Un attribut unique de GustOrganics est leur eau. Au lieu d'expédier dans de l'eau embouteillée coûteuse et dommageable pour l'environnement, ils utilisent le robinet. Comme la plupart des environnementalistes vous le diront (auto-inclus), l'eau du robinet est le choix le plus sûr et le plus écologique en matière d'eau.
GustOrganics achemine l'eau du robinet à travers une lampe UV qui tue les bactéries, puis la réexécute à travers un système de purification qui enlève les métaux et les toxines. Ils stockent leur eau dans des bouteilles en verre sûres et réutilisables et servent aux clients sur demande. Ils cuisinent en outre toute leur nourriture avec leur eau pure.
Doutez-vous de la sécurité et de l'importance de l'eau du robinet par rapport à l'eau embouteillée? Si oui, je vous suggère de voir deux films - Flow et Tapped.
La conservation de l'eau et les bouteilles en plastique nous affectent tous, et il est important que GustOrganics fasse sa part dans ce domaine.
13 - En savoir plus sur GustOrganics
En savoir plus sur GustOrganics:
- Site de GustOrganics
- GustOrganics sur Twitter
- GustOrganics sur Facebook