L'Empreinte Eau désigne la quantité d'eau utilisée pour produire différents produits et services. Ainsi, la quantité d'eau utilisée pour produire une chaussure ou une chemise est l'empreinte de l'eau de cet article. Plus précisément, il s'agit d'une mesure de l'utilisation de l'eau se rapportant à un article. Il peut s'appliquer à un produit, un service, un individu, un pays et même le monde entier. La consommation d'eau douce d'une personne en fonction des produits et services qu'elle utilise ou consomme chaque année est son empreinte hydrique.
Et ne vous méprenez pas à ce sujet. Nous utilisons beaucoup d'eau d'une manière que nous n'aurions jamais anticipée, comme dans la production de vêtements. Considérons que la production d'une combinaison en coton pourrait nécessiter plus de 14 000 litres d'eau ou presque 3 700 pour une chemise en coton. L'eau requise pour un téléphone cellulaire peut atteindre 916 litres. En 2016, le Forum économique mondial a classé la crise de l'eau au premier rang des préoccupations pour la prochaine décennie.
Comment est calculée l'empreinte de l'eau?
Un individu ne peut pas boire, sentir ou voir toute l'eau qu'il utilise ou consomme. C'est ce que l'on appelle «l'eau virtuelle» et elle constitue en fait la majeure partie de notre empreinte hydrique. Le total combiné de l'utilisation directe et indirecte de l'eau dans le cycle de vie des produits et des services connexes joue un rôle dans le calcul global de l'empreinte.
Il existe trois types différents d'empreinte sur l'eau; Vert, bleu et gris.
Empreinte eau verte : Il s'agit de la quantité d'eau de pluie nécessaire pour produire un produit.
Il est principalement pertinent pour les produits forestiers, horticoles et agricoles.
Empreinte eau bleue: Il s'agit de la quantité d'eau souterraine ou d'eau de surface requise pour produire un produit. L'utilisation domestique de l'eau, l'industrie et l'agriculture irriguée peuvent chacune avoir une empreinte eau bleue.
Empreinte eau grise : Il s'agit de la quantité d'eau douce nécessaire pour incorporer des polluants dilués afin de répondre à des normes de qualité de l'eau particulières (comme les normes établies par la US Clean Water Act).
Il existe plusieurs calculateurs d'empreinte eau en ligne disponibles pour vous aider à déterminer votre empreinte sur l'eau. Certains d'entre eux comprennent:
http://www.watercalculator.org/
http://waterfootprint.org/fr/
https://gracelinkes.org/
Importance croissante de l'empreinte de l'eau
Mesurer l'empreinte de l'eau et prendre toutes les mesures nécessaires pour maintenir ce niveau aussi bas que possible est extrêmement important pour l'humanité. Cet équilibre est urgent car l'eau douce est vitale pour notre vie quotidienne alors que l'approvisionnement en eau douce est limité. À mesure que la population mondiale augmente, le besoin d'eau douce augmente également. Et si nous ne prenons pas des mesures pour maintenir l'empreinte hydrique au niveau bas, bientôt, nous manquerons d'eau douce. Les experts prédisent que d'ici 2030, la demande d'eau douce mondiale dépassera l'offre de 40 pour cent. La réduction de l'approvisionnement en eau affectera sûrement les industries manufacturières et agricoles mondiales.
Comme mentionné précédemment, la majorité de l'empreinte d'eau d'un individu est l'eau virtuelle. Cela signifie que la consommation indirecte d'eau en consommant différents produits et services représente la plus grande quantité d'eau consommée par un individu. Dans cette optique, le producteur de ces biens et services doit prendre des mesures pour réduire l'utilisation de l'eau dans la production de ses offres sur le marché.
L'empreinte hydrique des pays montre à quel point les personnes et les fabricants d'un pays mesurent avec soin et responsabilité l'utilisation de l'eau. Cependant, l'utilisation de l'eau n'est pas séparée par des frontières géopolitiques. Les implications de la gestion de l'eau peuvent être de nature globale. L'empreinte hydrique est donc mondiale et la communauté mondiale devra tôt ou tard parvenir à un consensus sur les politiques qui peuvent aider tous les pays à maintenir leur empreinte hydrique au minimum.