Maintenant, les petites entreprises peuvent attirer des employés avec une grande entreprise perk: GOOD FOOD
De nos jours, les petites entreprises peuvent être mises au défi de concourir pour les meilleurs talents. Les collations saines et de haute qualité sont l'un des avantages les plus visibles et les plus visibles que tous les membres du personnel utilisent et qui correspondent à la tendance de l'entreprise en aidant les employés à rester en bonne santé.
Les collations et les boissons peuvent être la première chose que les employés potentiels remarquent lorsqu'ils interviewent et la première chose qui leur manque lorsqu'ils changent d'entreprise.
La société qui alimente plusieurs de ces programmes de cuisine d'entreprise sains est la meilleure amie de l'acheteur, elle-même une startup basée à San Francisco que je connais depuis ses débuts. (Les startups alimentaires peuvent en apprendre beaucoup plus sur BBF dans mon livre Good Food, Great Business.)
Un peu de contexte sur le meilleur ami de l'acheteur
Les co-fondateurs Adam Sah (ex-technologue Google) et Joyce Guan (courtier en alimentation expérimenté) ont fondé BBF en tant que marché en ligne pour les détaillants afin de trouver des aliments sains et délicieux à acheter directement auprès des producteurs. Le site Web est rapidement devenu le plus grand catalogue de produits alimentaires et de produits de vente en gros en ligne, ce qui a permis de résoudre un problème de démarrage d'entreprises alimentaires désireuses de se connecter directement avec des acheteurs partout aux États-Unis.
Les acheteurs allaient de petits magasins spécialisés à Google, Virgin America et Whole Foods Markets.
Comme beaucoup de startups, l'entreprise a évolué pour résoudre d'autres problèmes importants, ce qui a conduit à l'équipe du programme de cuisine saine - une aubaine pour les entreprises, les employés et les producteurs d'aliments, comme vous l'apprendrez dans cette FAQ:
Comment le programme de cuisines d'entreprise saines a-t-il commencé?
Le programme de cuisine saine résout un autre problème: aider les petites entreprises à faire concurrence aux grandes entreprises en leur offrant des options de cuisine saine que seules les grandes entreprises peuvent habituellement offrir.
Notre objectif était de donner aux bureaux de SF et de la Silicon Valley de meilleures options pour des collations santé, des boissons et des fruits frais locaux et des produits laitiers. L'objectif est de servir les employés avec différents régimes et de donner à tous les employés des collations plus saines en milieu de journée avec beaucoup de nutriments.
Quels types d'entreprises fournissent des collations gratuites en tant qu'employeur?
Les industries vont des drones aux centres de données, des banques aux capital-risqueurs.
Nous travaillons actuellement avec quelques centaines de bureaux et la plupart comptent entre 15 et 400 employés. La plupart des entreprises de technologie qui grandissent commencent à construire leurs propres cuisines et embaucher des chefs qui manipulent des collations, des repas et tout le reste.
Environ la moitié de ces entreprises offrent également des repas aux employés.
Quel est l'argument commercial pour fournir de la nourriture gratuite aux employés?
Les entreprises qui ne sont pas habituées à fournir de la nourriture aux employés pensent souvent à un meilleur rendement de leur investissement dans le capital humain - des employés plus heureux, en meilleure santé et plus productifs.
Financièrement, les collations coûtent peu d'avantages lorsque vous payez 100 000 $ par année au personnel, payez les loyers les plus élevés au pays, embaucherez des recruteurs, etc. De plus, les gens grignotent plus que de manger des repas complets ces jours-ci.
Chaque entreprise cherche à optimiser ce coût et à tirer le meilleur parti de son budget. En interne, BBF a la plus grande sélection au monde et nous utilisons un logiciel propriétaire pour aider à créer le «set» parfait pour les clients, optimisant dans une catégorie pour impressionner dans un autre. Nous pouvons adapter n'importe quel budget.
Ces entreprises stockaient-elles des cuisines avec des collations avant une autre façon?
Un grand nombre de bureaux stockaient des collations de Costco et de Safeway, en utilisant des services de livraison comme Instacart . Mais s'ils voulaient se concentrer sur des aliments sains et intéressants avec options locales et fraîches, les options étaient limitées.
Pour les entreprises qui ne sont pas certaines d'offrir un programme de collations, nous pourrions commencer avec des fruits et deux collations. Ou ils pourraient vouloir de la nourriture en vrac pour obtenir un très bon prix.
Quels problèmes le programme de cuisine saine résout-il?
Les gestionnaires de bureau nous disent qu'ils ont passé 5-6 heures par semaine à garder la cuisine stockée.
Après avoir commencé à travailler avec BBF, ils rapportent souvent dépenser moins d'une heure chaque semaine. C'est parce qu'ils n'ont plus à passer de façon proactive des commandes ou à trouver des articles individuels, stocker le produit ou répondre aux demandes du personnel.
Tout ce qu'ils doivent faire est de nous donner des commentaires sur les articles commandés lors de la dernière livraison. Le style Internet, dans environ 30 secondes, le gestionnaire peut indiquer si elles ont aimé ou détesté les aliments. Le meilleur ami de l'acheteur ajuste immédiatement la commande afin de maximiser le budget et l'engagement des employés avec la sélection de nourriture et de boisson.
Ou, ils peuvent faire des demandes spéciales pour un événement de bureau et aussi demander des échantillons en fonction de ce que les cadres ou le personnel demandent.
Nous vérifions également les dates d'expiration, prenons des notes sur ce qui se passe rapidement, puis modifions les commandes à venir. Cela arrive souvent après que les employés se fatiguent d'une certaine nourriture. BBF travaille avec tant de marques qu'il y a toujours quelque chose de nouveau ou de différent à tester.
Comment une entreprise commence-t-elle avec un programme de livraison de repas au bureau?
Lorsque nous commençons à parler à un bureau de son programme de cuisine, nous nous asseyons avec lui et lui parlons de ses priorités, y compris de la disposition de la cuisine, du budget et des préférences d'emballage. Nous posons également des questions sur les types de catégories qu'ils veulent fournir et sur les valeurs de l'entreprise.
Nous mettons en place une offre personnalisée de petites marques avec lesquelles nous travaillons - qui sont savoureuses et qui ont une bonne liste d'ingrédients - jusqu'aux produits de base, du lait aux fruits frais, des fermes locales au lait de soja. Nous pouvons même fournir des boissons grand public comme Diet Coke.
Nous effectuons des livraisons de bureau selon un horaire régulier et fiable qui répond aux besoins du bureau.
Quelle est votre aire de répartition géographique?
Le cœur de ce que nous faisons est entre San Francisco, East Bay et Silicon Valley. Nous pouvons livrer des denrées périssables et des produits secs, jusqu'à l'option de service complet où nous stockons la cuisine et leur fournissons tout ce dont ils ont besoin.
Nous travaillons également avec des entreprises dans les villes des États-Unis qui veulent mettre en place des envois automatiques de collations sèches.
Que faire si une entreprise n'a tout simplement pas le budget pour nourrir les employés?
Certaines entreprises ont un programme subventionné dans le cadre duquel les employés cotisent 1 $ et l'entreprise paie le reste.
Un excellent moyen de commercialiser une marque d'aliments naturels / spécialisés
Pourquoi les marques de produits alimentaires devraient-elles avoir leurs produits dans le programme?
Le programme de cuisine saine est un excellent moyen pour une marque alimentaire plus petite de se présenter devant les consommateurs. Vous obtenez un accès instantané et des «échantillons» pour les types de personnes qui sont des dégustateurs dans ce domaine.
Les gens sont fanatiques de la nourriture et en parlent s'ils trouvent quelque chose de vraiment génial.
Quelles sont les catégories d'aliments les plus populaires?
Tout le monde est à la recherche de faible teneur en glucides, riche en protéines, en ligne avec les tendances alimentaires générales mieux-pour-vous . Le paléo est vraiment grand, tout comme le gluten. Nous avons même fait des sélections totalement sans noix, basées sur les besoins du bureau.
Jerky est toujours extrêmement populaire. Nous vendons du bœuf, du porc, de la dinde et du saumon dans différentes marques aux goûts différents. Les aliments pour petit-déjeuner prêts-à-manger comme le yogourt grec sont très populaires aussi bien que les marques spécialisées comme Siggi et Chia Pods. Les œufs durs - qui savaient que c'était un «produit» - et les fromages sont aussi populaires.
Apprenez-en plus en visitant le site Web du meilleur ami de l'acheteur pour voir toutes les options pour faire partie du catalogue BBF. Et gardez un œil sur les dernières tendances alimentaires et alimentaires pour savoir comment être la prochaine collation chaude et saine!