Combien d'argent avez-vous besoin pour démarrer une entreprise de café?
Vous êtes convaincu que vous êtes assis sur une idée de café-restaurant qui apportera une nouvelle option passionnante à votre ville, et simultanément vous donner l'entreprise dont vous avez toujours rêvé. Mais, avant de faire le saut et de démarrer un café , vous devez savoir combien cela va coûter - et où obtenir ce financement.
Combien cela coûte-t-il de démarrer un café?
Que vous ayez déjà obtenu un financement ou que vous cherchiez simplement à savoir ce qu'il faudra faire pour commencer, une estimation précise des coûts de démarrage est nécessaire pour prévoir raisonnablement la performance financière au cours des premiers trimestres - pour toute entreprise.
Bien sûr, chaque entreprise et chaque industrie auront des coûts différents, mais ces étapes peuvent vous aider à commencer à calculer les chiffres, et nous utiliserons un café comme exemple.
Déterminer votre structure de coûts de démarrage.
Gérer votre propre entreprise de logiciels va avoir différentes exigences de démarrage que d'ouvrir un café, par exemple. Il existe six principales catégories de coûts pour les nouvelles entreprises:
- Coût des ventes
- Honoraires professionnels
- Coûts de technologie
- Frais administratifs
- Les coûts de vente et de marketing
- Salaires et avantages sociaux
Pensez à la façon dont ces catégories de coûts seront pondérées dans l'ensemble de votre entreprise de café. Le café voudrait probablement allouer plus d'argent à plusieurs équipes d'employés engagés, plutôt que d'investir dans la toute dernière technologie, ce qui signifie que les salaires seront plus élevés pour votre café.
Compare et nuance.
Regardez les leaders de l'industrie pour aider à prédire les coûts de démarrage de votre propre café.
Si vous ouvrez un café-boutique, lisez les états financiers d'une entreprise semblable qui est cotée en bourse, comme Caribou Coffee. Évidemment, vos chiffres sur les revenus seront un peu différents, mais vous devrez ventiler le montant dépensé par une chaîne de café sur le coût des ventes et les dépenses administratives en pourcentage des revenus.
Gardez à l'esprit que les grandes entreprises et les grandes chaînes seront plus efficaces car elles ont un pouvoir d'achat et des économies d'échelle plus importants qu'une start-up, mais vous pouvez toujours utiliser ces pourcentages comme objectifs à atteindre.
Contactez les organisations locales et les propriétaires d'entreprise.
Les associations professionnelles constituent une source d'information inestimable pour les entreprises nouvelles et établies. Il y a des chances que votre café soit un créneau - des haricots biologiques fournis par des villages éloignés en Afrique à des partenariats avec des librairies indépendantes locales pour l'ouverture de nouveaux magasins - il existe déjà un groupe de soutien aux entrepreneurs avec des informations sur l'industrie, des statistiques et même vous pouvez vous abonner au magazine, ainsi que plusieurs forums d'entrepreneurs différents où vous pouvez partager des idées en ligne. Aussi, n'ayez pas peur de chercher d'autres entrepreneurs qui ont mis en place des cafés réussis soit localement, ou dans les régions avoisinantes et leur parler de leur expérience avec les coûts de démarrage du café, en particulier les coûts imprévus.
Coûts de démarrage du projet de manière prudente.
Les histoires de succès d'affaires comme Google, McDonald ou The Body Shop n'étaient pas des sensations du jour au lendemain. Lorsque vous calculez les coûts de démarrage de votre café, gardez à l'esprit que vous aurez probablement besoin de quelques mois de financement pour couvrir vos dépenses avant même d'ouvrir vos portes.
Et une fois que vous commencez à fonctionner, il faudra probablement beaucoup de temps jusqu'à ce que l'entreprise soit autonome. Lorsque vous vous approchez des banques et d'autres prêteurs pour obtenir de l'argent, essayez d'inclure un coussin substantiel pour commencer les opérations afin de disposer de suffisamment d'argent pour ouvrir un bureau, prendre des commandes, embaucher des employés si nécessaire et couvrir d'autres coûts connexes. Soyez raisonnable avec vos hypothèses de revenus dans les premières étapes et soyez prudent avec les projections de coûts. Il est également possible de structurer un prêt aux petites entreprises pour différer les paiements pendant la période d'exploitation initiale.
Séparer les coûts de démarrage ponctuels des coûts récurrents.
Faites la distinction entre les coûts que vous devrez imputer année après année, tels que les salaires et le loyer, et dont les coûts initiaux seront des frais uniques, tels que les meubles.
Cela devrait vous permettre d'établir un budget pour après la période de démarrage. Rechercher des occasions de retarder les dépenses non vitales telles que les décorations de magasin jusqu'à ce que vous ayez commencé à faire des affaires.
Recherchez les avantages fiscaux.
Selon la liste des 10 meilleures retenues d'impôt pour petites entreprises, «vous pouvez déduire jusqu'à 5 000 $ au démarrage et 5 000 $ en frais d'organisation pour la première année d'activité. Ces déductions s'appliquent aux dépenses payées ou engagées après le 22 octobre 2004. Les règles diffèrent pour les dépenses antérieures à cette date ou si vos coûts dépassent 50 000 $.
Les dépenses qui ne sont pas déduites peuvent être amorties sur une période de 180 mois, qui commence lorsque vous ouvrez votre entreprise. Vous pouvez radier ou amortir les études de marché , la publicité, la formation des employés, les voyages d'affaires, les conseils juridiques et autres coûts. »Bien sûr, comme les implications fiscales se compliquent, vous devrez peut-être faire appel à un professionnel de l'impôt. certaines de ces économies.