Obtenir sur le plateau de supermarché avec un expert
Un courtier en alimentation représente les marques de produits alimentaires et vous aide à mettre vos produits sur les tablettes dans un environnement de vente au détail de supermarché et d'aliments de spécialité de plus en plus concurrentiel.
Pensez à un courtier en alimentation comme votre partenaire ainsi que votre force de vente externe qui devient une partie intégrante de votre stratégie de lancement de nouveaux produits.
Différents types de courtiers en alimentation
Certains se spécialisent dans un domaine particulier de l'industrie alimentaire, comme les courtiers d'aliments de spécialité, les courtiers en alimentation biologique, les courtiers en alimentation naturelle, les courtiers en alimentation cachère ... la liste est longue.
En tant qu'entrepreneur alimentaire, lancer ou gérer une entreprise alimentaire, trouver le bon courtier peut être difficile. Il y a beaucoup d'options pour vous ainsi que des questions à poser et à clarifier avant de commencer le processus. Regardez d'abord votre modèle d'affaires. Es tu heureux avec? Voulez-vous faire des changements? Si c'est vrai, que sont-ils? Regardez votre entreprise et voyez où vous avez besoin d'aide. Alors regarde tes dollars. Combien devez-vous allouer à l'expansion?
Comment trouver le bon courtier en alimentation
Considérez vos besoins en posant ces questions:
- Que recherchez-vous chez un courtier en alimentation?
- Quelles sont vos attentes vis-à-vis de cette (ces) personne (s)?
- Quel est votre budget marketing?
- Quels sont les frais et / ou le taux de commission que vous pouvez payer? Être réaliste.
- Quel territoire allez-vous leur donner? Encore une fois soyez réaliste.
- Quels distributeurs êtes-vous prêt à leur donner pour développer votre entreprise?
- Regardez les distributeurs que vous êtes actuellement et le territoire qu'ils couvrent.
- Demandez aux représentants de vendre une trousse prête à partir et une trousse d'échantillons à montrer.
- Personne à contacter pour ce courtier.
- Feuille de prix pour Grossiste et Distributeur.
- Avoir votre plan de marketing disponible qui illustre comment vous serez compétitif. Les aspects clés sont les tactiques de lancement de nouveaux produits (publicité, plans de médias sociaux ), les démos alimentaires et les plans généraux de promotion du commerce (y compris les réductions de prix et les fonds de développement de marché).
- Rappelez-vous que le temps c'est de l'argent pour vous deux.
Préparez votre argumentaire de vente
Avant de commencer à contacter les courtiers en alimentation, faites une première préparation afin de bien positionner votre marque et de bien réfléchir à vos besoins. Créer un argumentaire de vente réussi prend du temps et vaut la peine d'attirer le bon courtier pour votre marque alimentaire. Quelques questions clés dans ce domaine:
- Comment voyez-vous votre entreprise en pleine croissance?
- Catégories dans lesquelles vous voyez votre ligne
Dans quels magasins avez-vous contacté? Quels magasins vous ont refusé et pourquoi?
- Dans quels magasins aimeriez-vous être?
- Comprenez qui vous êtes?
- Que prônes-tu?
- Avez-vous des marges brutes suffisantes pour les distributeurs?
- Transmettre autant que possible sur votre entreprise au courtier.
- Ils veulent vendre la ligne.
- Avoir un contrat préparé.
Questions à poser lors de votre première réunion
- Quelles lignes portez-vous?
- Quel territoire gérez-vous?
- Depuis combien de temps faites-vous cela?
- Votre commission?
- Les références?
- Vérification de contract?
Ce que les courtiers font contre les vendeurs
Les courtiers et les vendeurs ne sont pas les mêmes. Un vendeur vend juste la ligne. En ayant un partenariat avec un courtier, vous serez en mesure d'obtenir le meilleur rendement pour votre argent. Pour une commission et parfois des honoraires, les courtiers peuvent vous aider à grandir rapidement:
- Les courtiers vous aident à déterminer le marché, les prix, l'emballage, la logistique, les démonstrations et les promotions.
- Ils travaillent avec l'acheteur du magasin pour promouvoir la ligne à travers un certain nombre de modalités. Ils "courtier" les offres.
- Ils négocient les offres.
- Ils fournissent votre produit avec une présence.
- Ils coordonnent les démos, les promotions, ils commercialisent votre ligne afin que vous puissiez faire ce que vous faites le mieux ce qui produit la ligne.
- Ils vous aident à atteindre les objectifs de votre entreprise.
- Ils améliorent la ligne de fond.
Les courtiers en alimentation constituent un atout pour tout fournisseur et / ou fabricant. Par tous les moyens, envisager de passer un contrat avec un courtier pour obtenir rapidement de l'aide à la vente sans l'investissement d'une location.