Les vacances sont amusantes. La nourriture est amusante. C'est une recette pour le marketing social naturel.
Bonne nouvelle pour les entreprises qui vendent des bonbons: 86% des Américains donnent ou partagent du chocolat ou d'autres bonbons pour Halloween. Il n'est donc pas surprenant que les ventes au détail de bonbons d'Halloween en 2015 atteignent 2,6 milliards de dollars , selon une enquête de l'Association nationale des confiseurs (NCA) auprès de 1 630 Américains.
Comme dans la vie de tous les jours, les parents recherchent des alternatives plus saines aux sucreries les plus sucrées, une excellente opportunité pour les fabricants de bonbons intéressants ils (et les enfants) seraient moins enclins à faire des pop-up non stop, des gommes et des chocolats artisanaux.
Tendances de bonbons correspondent aux tendances de la consommation quotidienne
La plupart des Américains interrogés par l'ANC (81%) estiment que les bonbons sont un régal, 75% d'entre eux étant d'accord pour déguster du chocolat ou des bonbons de saison. Cette écrasante
La taille des portions diminue, près de 20% d'entre elles déclarant qu'elles sont plus susceptibles d'acheter des portions plus petites qu'elles ne l'étaient il y a cinq ans. Qu'est-ce que ça veut dire?
Lorsque vous mangez des portions plus petites, vous feriez mieux d'aimer ce que vous mangez.
Comment doubler votre impact sur le marketing des aliments de vacances
Les vacances alimentaires liées aux jours fériés officiels sont des occasions parfaites pour des campagnes de médias sociaux amusantes et engageantes, des concours de recettes et des hashtags ciblés.
Il n'y a pas de pénurie de blogueurs alimentaires axés sur des recettes créatives. Les vacances sont quand les recettes de blogs atteignent un sommet. Comme tous les deux mois, le mois d'octobre est rempli de «journées nationales de l'alimentation» et de vacances alimentaires qui durent un mois - à partir du très spécifique, comme le Mois national de la sensibilisation aux végétariens.
Le mois d'octobre est également le Mois national des non-OGM, le Mois du commerce équitable et le Mois national des biscuits. Toute entreprise fabriquant des biscuits qui utilisent des pépites de chocolat équitables et qui n'ont pas d'ingrédients génétiquement modifiés laisse une opportunité de marketing gratuite sur la table s'ils ne profitent pas de cette traînée de poudre!
Il se trouve que, en octobre, BuzzFeed a présenté une recette de gâteau au fromage amusante en utilisant des biscuits Pepperidge Farm Milano comme pierres tombales.
La recette? Marketing d'Halloween + Marketing du Mois National des Biscuits.
Surtout pour les recettes des enfants, les aliments prêts à l'emploi comme les vers de gélatine deviennent des ingrédients de recette instantanée.
Par exemple, le 28 octobre est la Journée nationale du chocolat, et le 30 octobre est la Journée nationale du maïs sucré.
Étapes pour planifier une campagne réussie de marketing de vacances de nourriture
- Mappez votre marketing aux vacances
Tout d'abord, jetez un oeil à ce que vous vendez et à quel point il correspond à manger ou comme cadeaux lors de grandes fêtes religieuses et culturelles tout au long de l'année. - Mappez vos produits aux recettes de vacances et autres possibilités de marketing de contenu
Si vous fabriquez des aliments qui sont naturels pour les cadeaux, les paniers-cadeaux ou les ingrédients utilisés par les chefs dans les recettes, vous avez de la chance. - Ensuite, apprenez tout sur les vacances de nourriture et comment commencer des vacances de nourriture
S'il n'y en a pas un (ou plus!) Pour votre type de nourriture. Comme vous pouvez vous y attendre, les mois qui présentent le plus d'occasions de manger des bonbons emballent également dans les bonbons nationaux et autres vacances liées au dessert. Ce n'est pas un mystère, étant donné que les marques et les associations sont derrière beaucoup de ces vacances. - Envisager un partenariat avec des marques de produits alimentaires gratuits
Vous remarquerez un nombre incroyable de vacances alimentaires ... plusieurs jours fériés. Particulièrement pour les entreprises locales où vous voulez faire circuler votre magasin de brique et de mortier, plus vous pouvez combiner vos forces avec d'autres entreprises locales, plus votre campagne sera intéressante et intéressante. Si vous suivez cette voie, obtenez des idées de marketing de vente au détail créatives pour lancer la campagne.
- Créez un ou plusieurs hashtags pour votre marketing
Une stratégie de hashtag pour les médias sociaux spécifique à la campagne est un must , et vous devez utiliser vos hashtags sur Facebook, Instagram, Twitter et tout autre média social pour lequel vous avez développé un suivi pour votre entreprise.
Les hashtags ouvrent la possibilité aux nouveaux gastronomes passionnés et aux cuisiniers locaux de découvrir une marque grâce à un hashtag. Encore une fois si vous êtes en partenariat avec d'autres marques ou d'autres entreprises locales, votre stratégie de hashtag peut inclure les nombreuses dimensions des types de produits, l'emplacement, les vacances et tout autre hashtags pertinents comme #recipe #holidaygift #foodporn, etc.
Profitez des vacances et profitez de l'opportunité de marketing naturel ces vacances officielles et amusantes (souvent idiotes) des vacances alimentaires présentes pour votre succès de marketing alimentaire!