Vous avez besoin de plus de bon goût pour générer du trafic et des ventes sur votre stand.
Comment utiliser les médias sociaux sur votre stand du marché des agriculteurs
En 1994, il n'y avait que 1 755 marchés de producteurs connus aux États-Unis. En 2012, il y en a 7 865. Cette croissance, qui ne cesse d'augmenter, prouve que les marchés de producteurs ne sont pas seulement prospères, mais que les gens en veulent davantage.
Les entrepreneurs du secteur alimentaire ont été connus pour lancer leurs produits sur les marchés fermiers - tout le monde, des boulangers aux fabricants de fudge en passant par les fabricants de confitures artisanales, a commencé par vendre sur les marchés fermiers. Il existe des sites Web tels qu'Amazon et Etsy qui facilitent la mise en ligne de vos produits, mais les capacités de bouche-à-oreille des marchés de producteurs ne doivent pas être ignorées.
En fait, vous pouvez jumeler vos efforts hors ligne, comme l'hébergement d'un stand, avec vos efforts en ligne, comme Twitter et Facebook. Les médias sociaux ont été un facteur important dans la plupart des petites entreprises qui ont obtenu toute forme de promotion virale.
Utilisez les conseils suivants pour utiliser le marketing des médias sociaux qui relie votre présence en ligne avec votre présence hors ligne sur les marchés de producteurs:
Construire Buzz avant de lancer
Si c'est la première fois que vous vendez au marché fermier, commencez à vous vanter. Utilisez Facebook, Yelp et Meetup pour lancer des événements de communauté pouvant être partagés.
Offrez un rabais de volume à toute personne qui mentionne votre invitation en ligne.
Mises à jour de localisation
Utilisez Twitter et Facebook pour informer les clients des marchés sur lesquels vous vous trouvez. Comme la plupart des entrepreneurs en alimentation vont des marchés fermiers aux marchés fermiers, il est difficile pour les fans et les adeptes de se tenir au courant sans mises à jour en temps réel.
Utilisez Instagram pour prendre des photos appétissantes de vos produits alimentaires sur votre stand. En outre, sortez derrière l'Instagram et laissez quelqu'un d'autre prendre une photo de vous avec vos créations.
Dites-leur où vous trouver sur Internet
Une fois qu'ils apporteront votre casse-croûte à la maison, ils en voudront plus, n'est-ce pas? Donnez-leur une carte à emporter avec chaque achat (ou mettez un autocollant sur votre produit) qui leur indique comment entrer en contact, quelle est votre URL Facebook et comment vous suivre sur Twitter.
Faites partager vos emballages sur les médias sociaux
Les gens aiment prendre des photos et les partager aussi, alors assurez-vous que votre étiquetage est grand, clair et lisible. Étiquetez tout ce que vous vendez par nom, avec des ingrédients et avec une étiquette de prix. Faites un signe qui indique aux gens à votre sujet, comme si vous êtes organique, végétalien, ou de refuser de travailler avec des pesticides aussi. Heck, ajoutez votre @ nom d'utilisateur ou un #hashtag à votre étiquette.
Ne les faites pas penser
Donner aux clients des idées sur la façon d'utiliser vos produits. Si vous voulez attirer des blogueurs alimentaires, donnez des recettes pour savoir comment incorporer votre produit alimentaire. Sur cette note, envoyez des échantillons aux blogueurs locaux et invitez-les à votre stand!
Ne pas marchander, ce n'est pas un marché aux puces
Essayez de ne pas vous vendre court en marchandant avec les clients; le dernier client qui a payé le plein prix ne l'apprécierait pas.
Vous pouvez toujours baisser vos prix, mais il est difficile de les augmenter! Les médias sociaux peuvent rendre vos prix très public, très rapidement.
Les paiements mobiles sont maintenant possibles sur les marchés des agriculteurs
Il y a beaucoup d'autres choses créatives que vous pouvez faire, comme la mise en place d'un iPad pour l'affichage qui les incite à s'inscrire sur votre liste de diffusion sur-le-champ. Square et PayPal vous permettent d'accepter les paiements mobiles, de transformer votre iPhone ou votre iPad en une caisse enregistreuse OU simplement un panneau numérique qui leur indique où vous suivre et vous aime. (Notez que le registre Square pour iPad vous permet d'avoir des rapports sur les articles ... ce qui signifie que vous pouvez savoir combien vous vendez de chaque article sur votre marché de producteurs. marchés)
L'industrie alimentaire nécessite beaucoup de marketing de bouche à oreille, et il n'y a pas de meilleur moyen de générer du trafic et des ventes qu'une combinaison de médias sociaux et de dégustation en personne .
Une fois que vous pouvez convaincre quelques clients socialement avertis de tweeter sur vos délicieuses friandises, la communauté commencera à venir juste pour vous.