Dans le franchisage , il y a eu historiquement deux types généraux de franchisés: Single Unit et Multi Unit. Historiquement, les franchisés à unité unique ont été le fondement du franchisage. Les particuliers, ou souvent une paire de conjoints qui cherchaient à posséder leur propre entreprise indépendante, investiraient ce qui équivaudrait souvent à leur épargne-vie collective dans une seule unité de franchise. Ce fut le principal modèle de la franchise pour la majeure partie des cinquante dernières années.
Cependant, au cours des deux dernières décennies, le Franchisé Multi-Unit a augmenté en volume, en puissance et en influence. En particulier, depuis le ralentissement du marché en 2008, la franchise est souvent devenue une option plus stable pour les entreprises et les particuliers qui tentent de protéger et de développer leur patrimoine. Cela a conduit à une plus grande sophistication dans le domaine des multi-unités, où il n'est pas rare qu'un Franchisé Multi-Unit soit une entreprise plus grande et plus expérimentée que le franchiseur dans lequel il investit. Cependant, même avec la croissance du Multi -Unit Franchisé, le Franchisé Unitaire reste la norme pour de nombreuses marques, du moins pour l'instant.
Franchises unitaires
Quand vous pensez au franchisage traditionnel, le franchisé d'une unité est typiquement ce que vous verrez. Un franchisé investira dans une seule unité sans promesse ni espoir d'ouvrir de nouveaux emplacements. C'est l'exemple le plus courant d'un mari et d'une femme qui ont quitté l'entreprise américaine pour devenir leurs propres patrons et pour posséder leur propre entreprise.
Habituellement, ils investissent leur épargne-vie, et ce pourrait être un montant très important, mais leurs ressources sont limitées. Ils peuvent avoir une certaine expérience de l'exploitation d'une entreprise, ou ils ne peuvent pas. En règle générale, leurs opérations à l'arrière de la maison se compose de leur ordinateur personnel et peut-être un bureau à domicile.
Il n'y a qu'un seul accord de franchise entre le franchiseur et le franchisé.
Le Franchisé Unitaire sera souvent l'opérateur principal de l'unité. Il y a des cas où un Franchisé Unitaire embauchera un directeur d'exploitation pour gérer son emplacement, mais le plus souvent, il investit dans la franchise comme moyen «d'acheter» un emploi et évitera ainsi de payer le salaire d'un opérateur supplémentaire. .
Pour presque tous les franchiseurs nouveaux et émergents (c.-à-d. Une marque avec peu ou pas d'emplacements existants qui viennent de prendre la décision d'étendre leur marque par le franchisage), le Franchisé Unitaire sera la façon dont ils commencent leur expansion. La plupart des franchisés multi-unités veulent attendre de voir comment un franchiseur émergent - la profondeur et la qualité de ses systèmes d'exploitation, de formation et de soutien - avant d'investir, et un franchiseur émergent n'a tout simplement pas ce genre d'expérience ou d'expérience.
Historiquement, les franchisés à unité unique se voyaient souvent confier des territoires exclusifs ou protégés pour leurs unités. Cela signifierait que le franchiseur était limité dans la possibilité d'ouvrir un autre emplacement - qu'il s'agisse d'une entreprise ou d'un franchisé - dans ce territoire exclusif ou protégé.
Ces territoires étaient souvent délimités par les limites de la ville, les codes postaux, les niveaux de population ou par des barrières géographiques. Un territoire «exclusif» est juste ce qu'il semble - l'unité de ce franchisé était la seule unité qui pouvait être ouverte sur ce territoire.
Un territoire «protégé» pourrait avoir de nombreuses protections différentes pour le territoire du franchisé, à partir d'une période spécifique d'exclusivité, ou une protection du franchiseur pouvant offrir des produits de marque dans des magasins non affiliés sur le territoire, au franchiseur ne pouvant acquérir des concurrents qui ont des emplacements dans ce territoire protégé.
Cependant, la tendance récente est d'offrir des territoires exclusifs ou protégés et de limiter le territoire d'un franchisé aux quatre murs de son unité spécifique. L'argument en faveur de ceci, en bref, est que l'objectif ultime du franchiseur est de protéger la marque entière, ce qui implique de ne pas placer les emplacements si près l'un de l'autre qu'ils se cannibaliseraient inutilement, car cela nuirait à la marque.
Franchises multi-unitaires
Le franchisé multi-unités est une entité qui a gagné en popularité, en fréquence et en influence dans le franchisage au cours des dernières décennies. Selon ce modèle, un franchisé possède et exploite plus d'une unité, traditionnellement dans la même région générale.
Pour un franchisé multi-unités, il existe un contrat de développement de zone , qui spécifie le nombre d'unités que le franchisé multi-unités ouvrira, dans quelle période et dans quel territoire spécifique. Ce territoire est presque toujours protégé, à condition que la franchise ne contrevienne à aucun de ses accords. Il existe ensuite un accord de franchise individuel entre le franchiseur et le franchisé pour chaque unité individuelle ouverte. Généralement, il existe un calendrier ou un délai requis dans lequel chaque unité individuelle doit être ouverte dans le cadre de l'accord de développement de zone. Si ce calendrier n'est pas respecté par la franchise, ils risquent de perdre leurs droits d'ouvrir d'autres emplacements en vertu de l'accord.
Un franchisé multi-unités peut être un individu ou un couple, semblable au franchisé d'une seule unité, mais plus souvent au cours des dernières années, ce franchisé multi-unités est une société à part entière. Beaucoup de ces sociétés ont de nombreuses marques de franchise différentes dans leurs portefeuilles et portent un dos de la maison incroyablement robuste et sophistiqué qui est capable d'exploiter efficacement des dizaines, voire des centaines d'endroits sous un franchiseur. Ces sociétés n'investiront généralement que dans des systèmes de franchise bien établis et éprouvés.
Même si un franchisé à unités multiples a certainement besoin d'un niveau d'investissement plus élevé, il offre également plus de stabilité et un taux de succès plus élevé, car il ne dépend pas d'un seul endroit pour réussir. Il y a aussi des économies en raison de l'efficacité d'avoir un arrière de la maison pour plusieurs emplacements. De plus, les franchiseurs offriront souvent des frais réduits et des pauses de redevances pour les franchisés à unités multiples afin de les inciter à investir à un montant plus élevé au départ. Par exemple, de nombreux franchiseurs exigeront qu'un franchisé multi-unités paie une partie initiale des frais de franchise pour chaque emplacement spécifié dans le contrat à ouvrir. Cela peut être vu comme un dépôt, mais c'est vraiment une taxe payée pour garder ces sites potentiels hors du marché pendant la durée de cette période de développement.
En fin de compte, les opérateurs mono-unités et multi-unités ont leur place dans le franchisage. Cependant, comme le franchisage continue d'offrir une option constamment rentable pour les capitaux privés et d'autres sources de capital, les plus grands franchisés multi-unités continueront à augmenter leur nombre et leur influence.