Les unités de conservation des stocks, ou SKU, sont utiles pour le suivi des stocks.
Lorsque vous accédez à votre système de point de vente ou de comptabilité, une SKU est une série de numéros qui suivent les informations uniques relatives à ce produit.
Contrairement aux UPC, les UGS ne sont pas universelles, ce qui signifie que chaque détaillant possède ses propres UGS pour ses marchandises.
Généralement, les SKU sont divisées en catégories et classifications. De nombreux détaillants utilisent la prochaine série de numéros dans le SKU pour regrouper les produits à des fins d'analyse. Par exemple, 25-10xxx sont des fours à gaz et 25-20xxx sont des fours électriques. Le prochain numéro pourrait être un indicateur de couleur. Ainsi, 25-1001x sont des fours blancs et 25-1002x sont des fours noirs. Et la liste peut continuer à partir de là.
Comment sont utilisés les SKU?
Avez-vous déjà demandé comment Amazon.com était en mesure de choisir l'article parfait à afficher comme une «suggestion» pour une autre idée lorsque vous magasinez? Ces SKU sont comment ils font cela. Amazon.com a simplement attaché un SKU unique avec tous ses traits d'identification à chaque produit. Donc, quand vous regardez un mélangeur, il peut afficher d'autres mélangeurs que vous pourriez aimer. Mais vous ne verrez pas n'importe quel mélangeur, vous verrez ceux qui ont les mêmes caractéristiques basées sur les informations SKU.
La plupart des systèmes de point de vente vous permettront de créer votre hiérarchie ou architecture de SKU. Avant de créer un système complexe pour votre inventaire, réfléchissez à ce que vous allez vraiment suivre. Si vous êtes un détaillant indépendant , les chances que vous suiviez au-delà de la classification ne sont pas probables.
Par exemple, un magasin de chaussures peut classer les chaussures en fonction du type de client (hommes, femmes, enfants), puis du style (habillé ou décontracté), de la couleur et peut-être du matériau.
De plus grands magasins de chaussures peuvent décomposer les catégories encore plus loin, dans les types de talon ou la saison. Avec le SKU d'un article, un détaillant peut suivre son inventaire et ses ventes grâce à des rapports détaillés. Et ce reporting peut être partagé avec nos fournisseurs pour négocier de meilleurs termes et rencontres.
Avez-vous déjà été dans un magasin de vente au détail et vu l'associé scanner l'étiquette SKU ou UPC pour voir s'il y en avait plus dans la réserve? La gestion des stocks est la fonction principale d'une SKU, mais elle peut également améliorer l'expérience d'achat des clients, comme dans cet exemple. Être en mesure d'identifier électroniquement vos niveaux de stock réduit le temps de prendre soin du client.
Un autre grand avantage d'un SKU est dans la publicité. Avec le paysage concurrentiel de la vente au détail aujourd'hui et tout le monde correspondant au prix, avoir un SKU unique peut aider à protéger vos marges. Par exemple, de nombreux détaillants mettront le SKU dans le journal (ROP) par rapport au numéro de modèle du fabricant. Les acheteurs ne peuvent pas déterminer si le lave-linge qu'ils regardent est le même que celui de l'autre magasin. Et les détaillants n'ont pas à égaler le prix. Cela contribue également à réduire la pratique du « showrooming » dans votre magasin.
La différence entre SKU et UPC
Les numéros SKU sont souvent confondus avec les termes code à barres ou UPC.
Alors qu'un code à barres peut être utilisé comme un SKU (ce qui signifie que toutes les informations discutées ci-dessus peuvent être liées au code à barres ou à l'UPC), elles ne sont pas identiques.
D'une part, UPC signifie Universal Product Code. Donc, contrairement à un SKU, ce numéro et ce code sont les mêmes dans tous les magasins. Il ne fait que suivre les informations de base. Un détaillant devrait ajouter ce CUP à sa base de données d'inventaire et lui attribuer une UGS pour le faire fonctionner. Cependant, de nombreux systèmes de point de vente vous permettront d'utiliser le code UPC comme référence dans votre magasin. Vous devez simplement entrer tous les détails de classification dans la base de données d'inventaire de votre point de vente pour correspondre. J'ai préféré cette méthode dans mon magasin.