Citations Citations sur la construction de marques d'un célèbre leader du commerce de détail aux États-Unis
Lorsque Ray Kroc a ouvert son premier restaurant McDonald's à Des Plaines, Illinois, le 15 avril 1955, ce n'était pas seulement l'ouverture d'un restaurant, c'était la naissance d'un système de franchise, l'une des marques de détail américaines les plus précieuses et un empire international de la restauration rapide .
Kroc n'était pas l'inventeur des hamburgers et des frites, de la restauration rapide ou du commerce de détail. Mais Kroc était l'inventeur des systèmes opérationnels de McDonald's et le visionnaire derrière la marque McDonald's. Ce que les convives du monde entier prennent pour acquis n'était autrefois qu'une vision dans l'esprit de Ray Kroc.
Ces citations de l'un des leaders de la restauration rapide et des icônes légendaires du commerce de détail révéleront ce que Kroc pensait et apprenait sur le commerce de détail alors qu'il construisait la célèbre chaîne de franchise de restauration rapide McDonald's aux États-Unis. les chefs de restaurant et de vente au détail seraient bien avisés d'écouter la sagesse et l'inspiration d'un fondateur légendaire de vente au détail.
Citations Citations de Ray Kroc, fondateur de McDonald's Fast Food Franchises
- "J'ai mis le hamburger sur la chaîne de montage."
- "Nous ne sommes pas dans le secteur du hamburger, nous sommes dans le show business."
- "Je crois en Dieu, en famille et en McDonald's. Et au bureau, cet ordre est inversé. "
- "J'aime attirer les gens, les remplir de zèle pour McDonald's, et regarder les résultats dans leur travail."
- "Vous êtes seulement aussi bon que les gens que vous embauchez."
- «Quand je l'ai vu travailler ce jour-là en 1954, j'avais l'impression d'être un Newton d'aujourd'hui qui venait de faire caresser une pomme de terre de l'Idaho, cette nuit-là dans ma chambre de motel. vu dans la journée, des visions de restaurants McDonald's qui parsemaient des carrefours partout dans le pays ont défilé dans mon cerveau. "
- "McDonald's est une entreprise de personnes, et ce sourire sur le visage de cette contre-fille quand elle prend votre commande est une partie essentielle de notre image."
- "Le succès d'ajouts tels que le Filet-o-Fish, le Big Mac, le tarte aux pommes et l'oeuf McMuffin ... ont tous deux évolué à partir d'une idée de l'un de nos opérateurs et ont donc bénéficié de l'ingéniosité de ses petits entrepreneurs.
- «Je n'ai pas inventé le hamburger, je l'ai pris plus au sérieux que n'importe qui d'autre ... Nous prenons le commerce du hamburger plus au sérieux que n'importe qui d'autre.
- «Il faut un certain esprit pour voir la beauté dans un pain à hamburger, mais est-il plus inhabituel de trouver la grâce dans la texture et la silhouette légèrement courbée d'un chignon que de réfléchir amoureusement sur les mouchettes d'une mouche de pêche préférée? l'arrangement des textures et des couleurs dans une aile de papillon? Pas si vous êtes un homme de McDonald's, pas si vous voyez le chignon comme un matériau essentiel dans l'art de servir un grand nombre de repas rapidement. "
- "La perfection est très difficile à atteindre, et la perfection était ce que je voulais chez McDonald's, tout le reste était secondaire pour moi."
- "Prenez soin des clients et l'entreprise prendra soin de lui-même."
- «Les frères McDonald n'étaient tout simplement pas du tout à ma portée, j'étais obsédé par l'idée de faire de McDonald's le plus grand et le meilleur, ils étaient contents de ce qu'ils avaient, ils ne voulaient pas être dérangés par plus de risques et plus de demandes "
- "Nous fournissons de la nourriture que les clients aiment, jour après jour, les gens en veulent plus."
- "Je ne crois pas à la saturation. Nous pensons et parlons dans le monde entier. "
- Si l'un de mes concurrents se noyait, je lui collerais un tuyau dans la bouche.
- "Les deux exigences les plus importantes pour un succès majeur sont: premièrement, être au bon endroit au bon moment, et deuxièmement, faire quelque chose à ce sujet."
- "Si vous ne travaillez que pour de l'argent, vous n'y arriverez jamais, mais si vous aimez ce que vous faites et que vous mettez toujours le client au premier plan, le succès sera à vous."
- «Il est facile d'avoir des principes quand on est riche, l'important c'est d'avoir des principes quand on est pauvre.
- "Si vous n'êtes pas un preneur de risque, vous devriez mettre fin à l'affaire."
- "Prenez des risques calculés. Agis hardiment et pensivement. Soyez une entreprise agile. "
- "Ce n'est pas un exploit de marcher sur une corde raide posée à plat sur le sol."
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