Lire un planogramme est facile et votre nouvel affichage sera génial
Chaque magasin (en fonction de l'inventaire de ses produits) a mis en place des politiques pour concevoir et exécuter des planogrammes .
Lorsque les employés sont éduqués dans l'art de lire et de travailler avec ces «cartes de marchandises», les gestionnaires peuvent déléguer le placement de nouveaux affichages au personnel approprié et libérer leur temps pour d'autres tâches exécutives.
Les planogrammes créent la cohérence et l'efficacité
Les grands détaillants ayant plusieurs magasins envoient souvent le même planogramme à chaque magasin parce qu'ils veulent s'assurer que les affichages sont conformes à l'image de marque de l'entreprise. Ils veulent également mettre en avant les produits phares offerts cette saison. D'autre part, les petits magasins bénéficient de planogrammes, car il est facile de concevoir rapidement des présentoirs importants.
Comment mettre en œuvre votre planogramme
Un planogramme parle au centre nerveux visuel des clients. Il s'agit d'une description visuelle, d'un diagramme ou d'un dessin de la mise en page d'un magasin et comprend le placement de produits particuliers et de catégories de produits. Afin d'optimiser la disposition de l'étagère et de recevoir un retour sur investissement, votre planogramme doit être correctement exécuté et entretenu par un ou plusieurs membres du personnel bien formés.
Éléments clés pour votre planogramme
- Un chiffon ou un chiffon propre
- Nettoyant tout usage
- Des étagères ou des crochets supplémentaires
- Marchandise
- Étiquettes de prix, signalisation
Sélectionnez le bon moment pour implémenter votre planogramme
La plupart des magasins choisissent de créer de nouveaux affichages sur des journées lentes ou des heures lentes au cours de la journée, souvent tôt le matin ou près de la fermeture, quand ils sont moins nombreux dans le magasin.
Si vous faites une grande refonte d'un affichage, envisagez de le faire lorsque le magasin est fermé. Vous ne voulez pas que les clients trébuchent sur des boîtes ou des étagères ou soient découragés par un ministère «en construction».
7 étapes pour la construction de votre planogramme
- Rassemblez les fournitures de nettoyage, les étagères supplémentaires, les crochets, les panneaux, les produits, les planogrammes et tout autre élément nécessaire. Prenez ces éléments dans l'espace de travail.
- Chaque nouveau planogramme devrait commencer par un nettoyage en profondeur des étagères et des appareils. N'oublie pas la base.
- À l'aide du planogramme, commencez à placer les étagères et les crochets à l'emplacement requis. Lisez tous les planogrammes de gauche à droite.
- Les étagères doivent être travaillées du bas vers le haut et de la gauche vers la droite.
- Les chevilles doivent être travaillées du haut vers le bas et de gauche à droite.
- Si nécessaire, utilisez le produit réel pour vous aider à déterminer la distance exacte dont vous avez besoin entre chaque face et / ou chaque SKU .
- Une fois le planogramme défini, remplissez chaque espace avec le produit correct. Les marchandises supplémentaires doivent être bien étiquetées et conservées dans la réserve.
- Créez les étiquettes d'étagère, la signalisation et tous les autres prix nécessaires pour la section nouvellement définie.
- Zone (ou face) la section finie en apportant tous les éléments vers l'avant. Assurez-vous que les étiquettes sont droites et face au client.
4 conseils pour maintenir votre affichage
- Effectuez une récupération quotidienne en magasin pour garder les étagères propres et pleines.
- Remplacez les étiquettes ou signes usés immédiatement.
- Réorganiser les espaces vides dès que possible.
- Assurer un entretien ménager général pour garder les étagères et les produits exempts de poussière.